Sacchettini d'oro

Lo snak Thailandese della cucina reale Thai ha una forma simile ad un “sacchetto d’oro”, Tung Thong, per simboleggiare l’augurio di ricevere soldi e fortuna nel nuovo anno. Per realizzare questi deliziosi sacchettini la cucina reale utilizzava gli ingredienti più freschi, rari e costosi. Secondo la tradizione erano riservati a feste e celebrazioni perchè considerati di buon auspicio.