L‘insalata di mango Thai è un insalata a base di mango acerbo. E’ un vero tripudio di colore, di sapore fresco ed esotico con mango verde, peperoncini, lime, scalogno fritto, anacardi o arachidi, menta.
Condita con salsina a base di salsa di soia, salsa di tamarindo e pasta di peperoncini
