Piccante, aromatica e sapida: queste le sue principali caratteristiche. Alla base di questa preparazione c’è il curry rosso: una miscela di spezie piccante. Foglie di limetta kaffir, lemongrass, zenzero, peperoncino, coriandolo, cumino, pepe e pasta di gamberi. Il curry rosso di gamberi è una ricetta thailandese tra le più tradizionali e consumate nei ristoranti locali.
